科学的根拠に基づく食情報を提供する消費者団体

食品ニュースリンク

2026年1月17~19日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

上野大臣会見概要 |令和8年1月16日|大臣記者会見|厚生労働省

堀井消費者庁長官記者会見要旨(2026年1月15日(木)) | 消費者庁

食品産業の海外展開に向けた人材育成・発掘に関する情報交換会を開催!:農林水産省

外食産業の海外展開に関するセミナーを農林水産省で開催します!:農林水産省

食料システム法に関する地方説明会の開催及び参加者の募集について:農林水産省

と畜場における検印インクについて[78KB]

メディア

コメ価格、2週ぶり下落=5キロ4267円―農水省 | 時事通信ニュース

ウェルネスデイリーニュース | 食品添加物規格を一部改正へ 消費者庁、使用基準見直し案でパブコメ開始

食品消費税ゼロ争点に浮上、中道は「恒久」自民「2年」検討 首相19日に解散正式表明(産経新聞) – Yahoo!ニュース

食品関連事業者の減塩を支援 『食品関連事業者のための製品の減塩ガイド』を公開 国立健康・栄養研究所 | スポーツ栄養Web【一般社団法人日本スポーツ栄養協会(SNDJ)公式情報サイト】

培養肉を“食品”にするための技術的な壁 2026/01/17 | 万博で展示の培養肉、国内の科学館を巡る。目で見て感じるミライの食卓(松﨑 典弥(大阪大学大学院工学研究科 教授) – クラウドファンディング READYFOR

北海道旭川の拠点病院、入院食に有機JAS栽培のサツマイモ – 日本経済新聞

「第三」、相次ぐビール転換=10月酒税改正―メーカー各社【時事通信速報】 – 日本食糧新聞・電子版

セブン―イレブン社長、衣料や冷凍食品「もっと挑戦していく」 – 日本経済新聞

国分グループ本社、持続可能な地域社会創造 ヤマトHDと大型連携 – 日本食糧新聞・電子版

海外

ハチミツ大国トルコで偽装増加、砂糖混ぜる 背景にインフレ・生産者減 – 日本経済新聞

中国茶飲料、タイに新工場 60億円投資 東南アへの輸出拠点 – 日本経済新聞

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