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2025年11月29日~12月1日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

11/28 鈴木農林水産大臣記者会見概要:農林水産省

上野大臣会見概要 |令和7年11月28日|大臣記者会見|厚生労働省

堀井消費者庁長官記者会見要旨(2025年11月27日(木)) | 消費者庁

第13回機能性表示食品等の健康被害情報への対応に関する小委員会(第2小委員会)(Web会議) (開催案内)|厚生労働省

第59回器具・容器包装専門調査会 会議資料詳細

令和7年10月の米穀流通の動向(集荷、販売、民間在庫):農林水産省

令和7年度農林水産関係補正予算について:農林水産省

海外における日本食レストラン数の調査結果(令和7年)の公表について:農林水産省

有限会社牛若における牛の個体識別番号の不適正表示に対する措置について:農林水産省

インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する改善指導について(令和7年7月~9月)

景品表示法に基づく法的措置件数の推移及び措置事件の概要の公表(令和7年10月31日現在) | 消費者庁

スペインからの豚肉等の輸入一時停止措置について:農林水産省

事務連絡「組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査を経た旨の公表について」

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (11月28日)

メディア

鶏レバ刺しや砂ズリ刺し食べた3人が集団食中毒 下痢や発熱などの症状→カンピロバクター検出「中までしっかり加熱を」北九州市小倉北区の飲食店(RKB毎日放送) – Yahoo!ニュース

健康食品等のネット表示監視、155品で違反のおそれ(健康産業速報) – Yahoo!ニュース

コメ、最高値に迫る 4312円、2週ぶり上昇―農水省:時事ドットコム

鈴木農相 11月28日記者会見「おこめ券、自治体向けの説明会を12月3日から実施」 | AGRI JOURNAL

農業経営体 初の100万割れ 農水省調査 82万8000、20年比23%減 : 読売新聞

清涼飲料の賞味期限、1か月逆転しても9割近くが購入意向、飲料大手5社が賞味期限ルールの緩和“製造ロット逆転”や軽量化ペットボトル・キャップを本格検討へ/飲料業界「社会課題対応研究会」(食品産業新聞社ニュースWEB) – Yahoo!ニュース

北海道・東北もワイン用ブドウの適地に? 温暖化影響、東北大が予測(毎日新聞) – Yahoo!ニュース

ナッツアレルギー、より少量で症状 クルミで顕著、子ども調査 成育医療研(時事通信) – Yahoo!ニュース

サントリー食品が社名変更  – 日本経済新聞

飲料大手5社、「2024年問題」など考慮し納品時の賞味期限緩和を検討へ │ LOGI-BIZ online ロジスティクス・物流業界ニュースマガジン

日清製粉秋季経営セミナー 前消費者庁長官が講演 パーパス経営を解説 – ライブドアニュース

ドローンで食品輸送を実験 松江市とソフトバンク – 日本経済新聞

ブルボン、ベトナム企業とカカオ豆産地開発覚書締結 カカオ高騰で – 日本食糧新聞・電子版

海外

来年9月アルコール飲料ラベル「警告イラスト」義務化=韓国 | wowKorea(ワウコリア)

理研ビタミン、北米地域の拠点をテキサス州に移転 – 日本食糧新聞・電子版

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