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2025年10月25~27日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

10/24 鈴木農林水産大臣記者会見概要:農林水産省

上野大臣会見概要 |令和7年10月24日|大臣記者会見|厚生労働省

堀井消費者庁長官記者会見要旨(2025年10月23日(木)) | 消費者庁

令和7年度第3回食品衛生基準審議会新開発食品調査部会遺伝子組換え食品等調査会(オンライン会議:非公開)の開催について | 消費者庁

ハラール市場への食品産業の海外展開に関するセミナーを11月19日に開催します:農林水産省

【インドネシア進出を検討中の食品関連企業の皆様】 現地官民ミッションへの参加者を募集します:農林水産省

北海道で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜(国内1例目)の遺伝子解析及びNA亜型の確定について:農林水産省

事務連絡「食品添加物である酵素の生産菌の届出及び公開に関するQ&A」の策定について[813KB]

機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (10月24日)

メディア

「カンピロバクター菌による食中毒」焼き鳥店で食事した6人が下痢や発熱などの症状訴える(鳥取市)|FNNプライムオンライン

福島 会津若松 給食の豚汁に金属片混入…金属製へらからはがれ落ちたか : 読売新聞

給食に虫のような異物混入、松阪市のこども園 健康被害確認されず:中日新聞Web

コメ価格、5週ぶり上昇 4251円、銘柄米は最高値―農水省:時事ドットコム

ウェルネスデイリーニュース | 消費者庁、新開発食品調査部会開催 【10/30】非公開で個別品目について議論

厚生労働省/サプリの営業規制を検討へ/食品衛生法の改正の議論で(2025年10月23日号) | 行政団体 | 日本流通産業新聞 | 日流ウェブ

国土交通省、「トラック・物流Gメン」体制強化 公正取引委員会と連携 – 日本食糧新聞・電子版

11月3日から7日は「いいさかなの日」 水産庁、官民連携で「サステナ消費」を推進(スポーツ報知) – Yahoo!ニュース

チルド食品の賞味期限1.5倍で廃棄額235億円削減

腸内細菌叢検査で指針 GHAがガイドライン策定 日本発国際標準も視野 – 日本食糧新聞・電子版

「ウコンの力」系商標登録の現状について(栗原潔) – エキスパート – Yahoo!ニュース

畝山氏_プロテインパウダーの鉛 米国消費団体が発表  FOOCOM.NET

石井食品、八千代工場で栗の皮むき公開 品質番号でトレーサビリティ管理 – 日本食糧新

明治、「ブルガリアヨーグルト」紙カップリサイクル 回収実証を開始 – 日本食糧新聞・電子版

【速報】オタフクソース、「お好みソースを使ったハヤシ」新発売 初のレトルト – 日本食糧新聞・電子版

カネカサンスパイス、「スパイス白湯」発売 温活需要へ提案 – 日本食糧新聞・電子版

海外

ブタの移動や食肉処理の禁止期間を延長 台湾でアフリカ豚熱(中央社フォーカス台湾) – Yahoo!ニュース

台湾、食品残さの餌利用禁止 アフリカ豚熱疑い / 日本農業新聞

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