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2025年1月9日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

茨城県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜(国内16例目)の遺伝子解析及びNA亜型の確定について:農林水産省

岩手県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜(国内18例目)の遺伝子解析及びNA亜型の確定について:農林水産省

異分野連携のきっかけ、ココにあり!:農林水産技術会議

特別用途食品の表示許可について(1月8日) | 消費者庁

メディア

秋田市保健所管内の10代男性、腸管出血性大腸菌に感染 秋田県内で2025年初の報告   (秋田テレビ) – Yahoo!ニュース

カルディで販売「ドライアプリコット」に使用不認可の添加物…… 企業が謝罪「心よりお詫び」 1万袋自主回収(ねとらぼ) – Yahoo!ニュース

男女3人に下痢や発熱などの症状 カンピロバクター食中毒で若林区の飲食店を3日間の営業停止処分〈仙台〉|FNNプライムオンライン

物流コスト10%増なら物価0.2%上昇 内閣府試算 – 日本経済新聞

食品安全委員会と消費者庁、食品安全のリスクコミュニケーションで連携強化 | 通販通信ECMO

持ち帰りルールや小盛り対応…福島県内の飲食業、食品ロス削減へ本腰(福島民友新聞) – Yahoo!ニュース

農薬基準違反報道にも、そろそろガイドラインが必要では?   FOOCOM.NETvv

企業のトップに聞いた…賃金いくら上がりますか? 食品は、いくら値上げしますか?(テレビ朝日系(ANN)) – Yahoo!ニュース

はなまるうどん 高松市に本社を移転 原点回帰して「さぬきうどん」を全国へ発信 香川(KSB瀬戸内海放送) – Yahoo!ニュース

ユーグレナが希望退職を募集。従業員の約5分の1、黒字体質へ不採算事業を撤退・縮小へ(BUSINESS INSIDER JAPAN) – Yahoo!ニュース

海外

Oreoが新フレーバー開発にAI起用、売上5.4%増の92億ドルに(Forbes JAPAN) – Yahoo!ニュース

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