食品ニュースリンク

2024年4月12～15日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）

行政

4/12 坂本農林水産大臣記者会見概要：農林水産省

武見大臣会見概要 ｜令和６年４月１２日｜大臣記者会見｜厚生労働省

自見大臣記者会見の動画を掲載しました。

昭産商事株式会社におけるそうざいの不適正表示に対する措置について：農林水産省

健生食輸発0412第１号「令和６年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（タイ産コブミカンの葉のプロフェノホス及びインド産ケツメイシのアフラトキシン）［50KB］別ウィンドウで開く

メディア

機能性表示食品 18製品で健康被害117件 死亡例はなし 消費者庁が総点検 ｜ NHK ｜ 健康

小林製薬「紅麹」問題 延べ226人が入院（4月11日時点）厚労省 ｜ NHK ｜ 医療・健康

小林製薬「紅麹」問題 床にこぼした材料の一部をいったん出荷 ｜ NHK ｜ 医療・健康

「麹」と「紅麹」は別物です！ 農林水産省などがQ&A。小林製薬のサプリ健康被害で(ハフポスト日本版) – goo ニュース

「国産鶏肉」チキン南蛮…中国産だった　産地を誤表示、1年半で2210パック販売　鹿児島市の総菜店に農水省が是正指示（南日本新聞） – Yahoo!ニュース

肉を食べたときに感じる味・匂い・食感などの「複雑さ」を数値化する方法を考案　農研機構 ｜ スポーツ栄養Web【一般社団法人日本スポーツ栄養協会（SNDJ）公式情報サイト】

UHA味覚糖が株式会社COMPを買収、完全栄養食市場での展開を加速｜M&Aキャピタルパートナーズ

エスエスケイフーズ アレルギー配慮商品の普及促進へ「プロジェクトA」参画

味の素が女性向けに完全栄養食　食べ応え重視のパスタで不安解消：日経クロストレンド

サトウ食品、パックごはん新工場を建設 – 日本食糧新聞電子版

ウエルシア薬局、価値訴求PBを26年度400品へ　冷食加え新たなカテゴリー挑戦も – 日本食糧新聞電子版

ビジョンバイオ、アレルゲン検査品目拡大　マカダミアナッツ追加 – 日本食糧新聞電子版

海外

台湾くら寿司 新たに6人が食中毒か 全店舗で立ち入り検査へ – フォーカス台湾