食品ニュースリンク
2023年12月5～6日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
武見大臣会見概要 ｜令和５年１２月５日｜大臣記者会見｜厚生労働省
令和5年11月20日「指定成分等含有食品等との関連が疑われる健康被害情報への対応ワーキンググループ」（第7回） 議事要旨｜厚生労働省
第9回「送料無料」表示の見直しに関する意見交換会の議事要旨を公表しました。
第３回「日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定検討会｜厚生労働省
消費者庁から消費者の皆様へ 機能性表示食品の正しい理解についての御協力をお願いします ｜ 消費者庁
株式会社アリュールに対する景品表示法に基づく措置命令について ｜ 消費者庁
鹿児島県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜（国内4例目）の遺伝子解析及びNA亜型の確定について：農林水産省
機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (12月05日)
メディア
「4週間で－20kg」機能性表示食品は“根拠なし” 消費者庁が行政処分（テレビ朝日系（ANN）） – Yahoo!ニュース
「かび毒」検出の小麦 仙台でも給食提供 児童13人が体調不良に ｜ NHK ｜ 宮城県
小田原市立小学校の給食でも「カビ毒」検出小麦を使用 健康被害の報告なし ｜ カナロコ by 神奈川新聞
「かび毒」検出の小麦原料の食材 給食に 児童など3人下痢 宮城 ｜ NHK ｜ 宮城県
赤カビ検出の小麦を使ったせんべい汁 支援学校２校でも給食で提供 宮城 ｜ khb東日本放送
野菜裁断機の破片か 小学校の給食に長さ約1.5センチの金属片が混入 健康被害の報告なし 新潟市（ＢＳＮ新潟放送） – Yahoo!ニュース
小学校で給食の「豆腐の中華風煮」に金属片が混入 児童の歯茎にひっかかる《新潟》（TeNYテレビ新潟） – Yahoo!ニュース
東京 鳥インフル感染の野鳥1羽から高病原性ウイルスを検出 ｜ NHK ｜ 鳥インフルエンザ
冷凍めんの機械の清掃作業中に挟まれ男性社員が死亡 事故原因など警察と労基署が調査（MBSニュース） – Yahoo!ニュース
野菜、鶏卵等の価格の高騰で農産物12.8％上昇、生産資材は下げ基調に 10月の農業物価指数 農水省公表｜JAcom 農業協同組合新聞
豚骨スープのおいしさ、動物性と植物性の違いを可視化 農研機構など ｜ Science Portal – 科学技術の最新情報サイト「サイエンスポータル」
食肉加工業界 持続可能な物流へ取組み 特有の商慣行見直し 業種の枠超え連携も
関西のスーパー“競争激化” 関東や東海地方から次々と出店 ｜ NHK ｜ ビジネス特集 ｜ 小売業
高級ウイスキー 無免許で繰り返し転売か 男性に行政処分 大阪国税局 ｜ NHK ｜ 大阪府
10月の中国向け水産物輸出額 前年同月比80％余下回る 農水省 ｜ NHK ｜ 水産業
理論タンパク質量情報を活用した新しい微生物種同定技術 国立研究開発法人産業技術総合研究所 ｜ 上毛新聞社のニュースサイト
PFASに関する国内外の動向2023年 ｜ ビューローベリタスジャパン株式会社
「食品添加物の認可数は日本が世界一」は誤り アメリカは日本の2倍【ファクトチェック】（日本ファクトチェックセンター） – Yahoo!ニュース
黒トリュフの人工的な発生 国内初成功 岐阜県の森林研究所など ｜ NHK ｜ 農業
有害性指摘のPFAS 一部物質について発がん性評価引き上げ WHO ｜ NHK ｜ 健康
ヤマエGHD「1兆円企業」視野に 食・住中心40社超買収 – 日本経済新聞
UACJと東洋製罐GHD、「低炭素アルミ缶蓋」開発。リサイクル材比率大幅引き上げ（鉄鋼新聞） – Yahoo!ニュース
森永製菓、アレルギー配慮のアイス開発 保護者の声生かす ｜ AdverTimes.（アドタイ） by 宣伝会議
キユーピー、総菜容器のふた閉めロボット導入＝人手不足に対応 – 日本食糧新聞電子版
富士倉庫、アーモンドAI選別機導入 検査品質向上と省人化実現 – 日本食糧新聞電子版
サッポロビール、仙台工場にRTD製造ライン新設 ビールの歴史継承 – 日本食糧新聞電子版
海外
有害性指摘のPFAS 一部物質について発がん性評価引き上げ WHO ｜ NHK ｜ 環境
イタリア下院、欧州初の培養肉の生産・販売禁止法案を可決(イタリア) ｜ ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース – ジェトロ
米環境保護庁、ノースカロライナ州へのPFAS含有廃棄物の輸入承認を取り消し(米国、オランダ) ｜ ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース – ジェトロ
2024年から改正食品規則を適用、最新のガイドラインに基づくラベル表示を(マレーシア) ｜ ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース – ジェトロ
