食品ニュースリンク
2023年5月17～19日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
加藤大臣会見概要 ｜令和５年５月１６日｜大臣記者会見｜厚生労働省
輸入食品に対する検査命令の実施（タイ産ライギョ、その加工品）｜厚生労働省
特定保健用食品の表示許可について(5月17日) ｜ 消費者庁
事務連絡「組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続を経た旨の公表について」別ウィンドウで開く[82KB]
薬生食輸発0516第２号「令和５年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について（メキシコ産マンゴーのペルメトリン及びタイ産ライギョのエンロフロキサシン）別ウィンドウで開く［6KB］
メディア
「健康茶」からステロイド 国民生活センターが注意呼び掛け（時事通信） – Yahoo!ニュース
塩分摂取量１日７グラム 、十分な睡眠時間の確保、歩数増など 厚労省が健康計画まとめる – 社会 ： 日刊スポーツ
クロマグロの検査体制強化 水産庁、大間産の未報告で ｜ 共同通信
ネットの健康食品の虚偽・誇大表示、167事業者・170商品に改善指導【消費者庁】（Web担当者Forum） – Yahoo!ニュース
イトーヨーカドーで販売のサラダにカエル混入か…製造元、納入８食のうち３食回収（読売新聞オンライン） – Yahoo!ニュース
綾瀬の中学校給食にビニール片が混入 健康被害なし ｜ カナロコ by 神奈川新聞
集配運転者も対象に 改善基準の連続運転規制 厚労省Ｑ＆Ａ｜労働新聞 ニュース｜労働新聞社
22年アーモンドミルク市場、155億円に成長 10年で販売額22倍 – 日本食糧新聞電子版
「カレーは常温で寝かせない」「自然解凍にリスク」熱で死なない『ウエルシュ菌』 家庭での食中毒を防ぐには【ひるおび】 ｜ TBS NEWS DIG (1ページ)
格安スーパーのオーケー、銀座に出店 都心でも節約需要 – 日本経済新聞
植物由来の「ウナギ」を日清食品が開発 稚魚減少で本物は“高嶺の花”に…資源保護の新たな一手に ｜ TBS NEWS DIG (1ページ)
アサヒ、社内業務で生成AI活用 100人が効果検証 – 日本経済新聞
冷凍餃子づくり失敗の投稿にメーカー反応 研究目的でフライパン回収を打診し称賛の声｜ニフティニュース
冷凍食品「香味チャーハン」を３万食回収、樹脂片混入か…「口を切った」など苦情 ： 読売新聞
各業界で深刻なアルバイト不足 「代わりはいくらでもいる」時代は終焉（NEWSポストセブン） – Yahoo!ニュース
水道の管轄が厚労省から国交省・環境省へ。メリットや課題を国会での議論からひもとく（橋本淳司） – 個人 – Yahoo!ニュース
水素タンク6本搭載…西濃運輸が『大型水素燃料トラック』の走行実証へ 1回の補充で約600km走れる想定（東海テレビ） – Yahoo!ニュース
味の素 藤江社長 マーケデザインセンター開設 売上2桁億円の新製品を創出 – 食品新聞 WEB版（食品新聞社）
大丸松坂屋が「食のサブスク」に参入 月額6500円から、デパ地下クオリティーの冷凍食品を毎月宅配：コースは3種類 – ITmedia ビジネスオンライン
日清食品ホールディングス、プラントベースうなぎ開発 – 日本食糧新聞電子版
石光商事、キーコーヒーと資本業務提携 – 日本食糧新聞電子版
海外
米国の小中学校でチョコミルクが消えるのか…農務省、禁止案を検討中（中央日報日本語版） – Yahoo!ニュース
ホクト、輸出や販売促進強化 – NNA ASIA・マレーシア・食品
