食品ニュースリンク
2023年1月18～19日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
加藤大臣会見概要 ｜令和５年１月１７日｜大臣記者会見｜厚生労働省
第6回及び7回ステルスマーケティングに関する検討会の議事録を公表しました。
フードテック官民協議会ビジネスコンテスト 本選大会のご案内：農林水産省
景品表示法に基づく法的措置件数の推移及び措置事件の概要の公表(令和4年11月30日現在)
機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新(1月17日)
メディア
「ダイエットゼリー」に未承認成分 保管容疑でベトナム人夫婦を逮捕（朝日新聞デジタル） – Yahoo!ニュース
トロピカーナ「100％メロン味」、実は2％ 課徴金命令（毎日新聞） – Yahoo!ニュース
給食カレーに漂白剤混入 女性教諭起訴 埼玉 – 産経ニュース
給食のエビに金属片 愛知の中学２校、生徒が見つける – 産経ニュース
中学校向け給食サービスの入札で談合か 公取委が食品会社7社に立ち入り検査（テレビ朝日系（ANN）） – Yahoo!ニュース
農相 化学肥料の原料安定供給向けカナダに協力要請 価格高騰で ｜ NHK ｜ 物価高騰
カレーで集団食中毒 原因の「ウエルシュ菌」は100度でも死滅しない どんな条件で増殖？専門家が語る対策 ｜ TBS NEWS DIG (1ページ)
「DeepL Write」が登場 ～翻訳ではなく、より正確・自然な文章提案に特化したAI – 窓の杜
健康チェックや食品ロス削減に生かす、「においセンサー」の進化｜ニュースイッチ by 日刊工業新聞社
日本ハム、大豆ミートで代替魚肉 風味と食感を再現： 日本経済新聞
無印良品、農水省と連携でNFS 国産食材でコメに合うカレーフェア – 日本食糧新聞電子版
カルビー、レトルト食品が届く「OMAMESI（おまめし）」（Impress Watch） – Yahoo!ニュース
東洋製罐グループとアサヒなど、「キャップtoキャップ」共同推進 飲料界初の事業化へ – 日本食糧新聞電子版
エバラ食品工業、津山工場へのポーション調味料製造設備新規導入 – 日本食糧新聞電子版
ゼンブジャパン、「ZENB」に初のカレーとスープ 国民食で野菜全量を浸透 – 日本食糧新聞電子版
海外
英イングランド、使い捨てプラスチックの容器やフォークなど禁止へ 今年10月から ｜ BBC NEWS JAPAN
米 淡水魚の化学物質汚染 「1年1食だけでも有害」環境団体の研究結果（テレビ朝日系（ANN）） – Yahoo!ニュース
