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2022年2月17~21日

さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)

行政

後藤大臣会見概要 |令和4年2月18日|大臣記者会見|厚生労働省

2/18 金子農林水産大臣記者会見概要:農林水産省

食品安全委員会(第848回)の開催について【2月22日開催】

令和4年度「安全な農畜水産物安定供給のための包括的レギュラトリーサイエンス研究推進委託事業」の公募及び公募説明会の開催について:農林水産省

国産米の無機ヒ素の含有実態調査(平成29年~令和元年産)の結果について:農林水産省

事務連絡「組換えDNA技術応用食品等の安全性審査の手続を経た旨の公表について」[295KB]

ぶどう酒の製造に用いる添加物に関するワーキンググループ(第8回)の開催について【2月24日開催】

国産農林水産物の競争力強化に!~JASの制定・国際標準化のテーマ募集をしています~:農林水産省

米国からの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置について:農林水産省

フランスからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置について:農林水産省

令和4年度食品安全委員会運営計画(案)についての意見の募集について|e-Govパブリック・コメント

「労働安全衛生規則等の一部を改正する省令案」に関する意見募集について|e-Govパブリック・コメント

食品安全情報 No.04 (2022.02.16)

メディア

農林水産省 米国産牛肉の緊急輸入制限協議が長期化 | TECH+

<独自>自民が食料安保の新組織 国家戦略の柱に(産経新聞) – Yahoo!ニュース

鉄道運賃、大幅見直しへ 安全対策で値上げも – 産経ニュース

愛知・西尾 特産の養殖うなぎを新技術で2倍の大きさに|NHK 東海のニュース

コロナへの効果うたった33の健康食品などに表示改善要請 | 新型コロナウイルス | NHKニュース

逮捕業者は中国産輸入食品会社と取引か 静岡・ワカメ産地偽装

AIで悪質商法防げ 消費者庁、被害相談分析し迅速把握: 日本経済新聞

生シイタケ表示見直しへ 「菌床産地=原産地」に 輸入菌床で「国産」増受け | 日本農業新聞 配信ニュース

アサリ履歴制度 水産庁慎重姿勢 産地偽装対策急ぐ | 山陰中央新報デジタル

貝の出荷規制につながる「貝毒」 除去する新種の微生物を発見 | NHKニュース

トラック業界、軽油価格急騰に危機感 全ト協、燃料サーチャージ制導入求める – 日本食糧新聞電子版

国内の食品業界初!食物アレルギーケア総合プラットフォーム 『Table for All』2月17日(木)サービス開始!

はごろもフーズ、食塩不使用ツナ缶発売 鰹節は初の50%カット – 日本食糧新聞電子版

カゴメ、拡大市場へ新植物性ミルクを提案 – 日本食糧新聞電子版

なぜ群馬に“謎コンビニ”ができたのか ゼンショー「実験店舗」の正体:スピン経済の歩き方(1/6 ページ) – ITmedia ビジネスオンライン

セブンイレブンが「お湯」試験販売 商品化ニーズ受け、ターゲットは「主に女性や高齢者」: J-CAST ニュース

共同印刷、中身が見える食品向け紙容器を開発 プラ使用量40%削減 | ニュース | 環境ビジネスオンライン

明治、「MDA」で酪農支援 オンライン意見交換会を開催 – 日本食糧新聞電子版

雪印メグミルク、大樹工場にメタンガス化施設 ホエイ有効活用 – 日本食糧新聞電子版

カトラリーを紙・木に切り替え、店頭回収ペットボトルがトップバリュ商品に!

GROUND、食品スーパー・カスミへ自律型協働ロボット『PEER(ピア)』を追加導入:時事ドットコム

LINEで生鮮食品など注文、駅で即日受け取れる「BOPISTA」–西武線所沢駅で開始(CNET Japan) – Yahoo!ニュース

井村屋、食品残さ削減を加速 冷凍おからを「うの花」に – 日本食糧新聞電子版

みんなで一緒に、美味しく食べる アレルゲンフリーのハヤシフレーク 業務用「アレルゲンフリー(28品目不使用)2月28日 新発売:時事ドットコム

マルコメ本社に大豆ミート製造ライン設置、丸大豆専用、大豆臭92%カット|食品産業新聞社ニュースWEB

竹下製菓が岡山の製パン会社買収 「生クリームパン」の清水屋食品 事業承継、看板商品開発で|経済・農業|佐賀新聞ニュース|佐賀新聞LiVE

アイラップ「食洗機調理」に使うのは危険 動作不良や事故のもとに(2022年2月16日)|BIGLOBEニュース

ホタテの重さを自動推定するAI、パック詰めの手戻りを「ゼロ」に:製造現場向けAI技術 – MONOist

海外

米財務省、国内アルコール市場の報告書発表、寡占状態による消費者の不利益を指摘(米国) | ビジネス短信 – ジェトロ

米飲料モンスター、「コロナビール」の米社と合併検討: 日本経済新聞

キリン 中国での清涼飲料の製造事業から撤退 海外事業を見直し | NHKニュース

シンガポール、代替タンパク質の一大拠点へ(前編)植物性代替肉や培養肉企業の集積加速 | 地域・分析レポート – 海外ビジネス情報 – ジェトロ

シンガポール、代替タンパク質の一大拠点へ(後編)甲殻類の培養で水産業の課題解決を | 地域・分析レポート – 海外ビジネス情報 – ジェトロ

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