食品ニュースリンク
2021年12月15~17日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
厚生労働省 後藤大臣会見概要令和３年１２月１４日｜大臣記者会見
消費者庁 第2回食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議の開催について
食品表示法に基づく食品表示基準の一部改正に係る消費者委員会への諮問について | 消費者庁
消費者委員会第65回 食品表示部会の開催について 食品表示基準の一部改正（栄養成分等に関する表示 他）に係る審議
「薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会器具・容器包装部会（オンライン会議）」を開催します（開催案内）
第十一期食品成分委員会（第20回）の開催について：文部科学省
薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会（オンライン会議）資料
青森県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜（国内9例目）の遺伝子解析及びNA亜型の確定について：農林水産省
第1回持続可能な食料生産・消費のための官民円卓会議の開催について：農林水産省
「野菜を食べようプロジェクト」ロゴマークの決定について：農林水産省
と畜・食鳥検査等に関する実態調査の結果について［6.3MB］
メディア
食品業界は空前の値上げラッシュ コロナ禍の環境変化で原料・コスト事情厳しく
イチゴ１パック、１〜２粒減ります…農家高齢化で生産量減少・原油高が追い打ち
北海道各地でイワシ大量死 続々発覚…脂で白く濁る海 専門家「マグロかイルカに
ゲノム編集農産品を「遺伝子組換えでない」と証明する方策、北海道大学が提言
業界特有の仕組みによって生まれる「食品ロス」の実態が明らかに、2022年「食品
なぜ松山はごみが少ないのか？家庭のごみを減らす全国トップレベルの秘密を探る
JFS-C規格Version 3.0が最新のGFSIベンチマーク要求事項に整合する食品安全マネジメント認証規格として承認を受けました｜一般財団法人食品安全マネジメント協会のプレスリリース
【東大発AIベンチャー】フードデリバリー向け経路最適化AIを提供開始：時事ドットコム
「減塩」テーマに料理コンテスト 不使用表示ガイドライン制定に期待 うま味調味料協会が活動報告 – 食品新聞 WEB版（食品新聞社）
「においIoT」に本格化の兆し 市場規模は世界100兆円の予測も | ビジネスネットワーク.jp
カルビー、“袋で育てるじゃがいも”発売 開発期間3年、初心者も簡単に栽培が可能（オリコン） – Yahoo!ニュース
生乳、5000トン廃棄の恐れ 農水大臣「消費拡大を」（テレビ朝日系（ANN）） – Yahoo!ニュース
大豆ミートＪＡＳ制定へ 動物性不使用が要件 農水省 / 日本農業新聞
ECモール出品者、登記や住民票で確認 消費者庁指針案: 日本経済新聞
日本惣菜協会、中小食品製造業の生産性向上支援プログラム始動 – 日本食糧新聞電子版
厚労省が「空間除菌」を認めた？ 業界団体が誤情報を発信。専門家は改めて注意喚起 ｜ BuzzFeed Japan
最高裁 オーケーの抗告棄却 関西スーパーは運営会社と統合へ | NHKニュース
富山市のメーカーが余剰牛乳を無料提供へ ｜NHK 富山県のニュース
「無印良品」が昆虫食の第2弾“コオロギチョコ”発売 – WWDJAPAN
冷凍食品の宅配、AIがメニュー提案 ファンデリー :日本経済新聞
カゴメ トマトケチャップを製造する小坂井工場が使用電力を 100％再生可能エネルギー由来に
海外
中国で輸入食品の新規則、企業は対応に追われる 年明け導入 | Reuters
米スリーエム食品衛生部門と検査会社ネオゲンが統合 – ニュース・コラム – Yahoo!ファイナンス
中国のスタバ、期限切れ食材問題で謝罪、全国の店舗を検査へ―中国 (2021年12月14日) – エキサイトニュース
