食品ニュースリンク
2021年12月14日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。(世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません)
行政
12/10 後藤大臣会見概要 |令和3年12月10日|大臣記者会見|厚生労働省
薬生食輸発1213第3号「オーストラリア産かきの取扱いについて」[36KB]
事務連絡「組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続を経た旨の公表について」[83KB]
薬生食輸発1213第4号「令和3年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について(インド産発酵茶のエチオン及びオーストラリア産牛肉のアビラマイシン)[5KB]
「食薬区分における成分本質(原材料)の取扱いの例示リスト」の一部改正に関する意見募集について|e-Govパブリック・コメント
メディア
飲食店の換気状況 企業と協力しアプリで可視化 千代田区 |NHK 首都圏のニュース
原材料高騰「適正な価格転嫁を」 食品産業センター・荒川理事長 – 食品新聞 WEB版(食品新聞社)
食品値上げ、80業種へ拡大 原料・コスト事情厳しく 売価上昇不可欠な局面 – 日本食糧新聞電子版
日本惣菜協会が惣菜製造業のDX化、ロボット化支援プロジェクトをスタート | リテールガイド
長期保存の豆腐注目 備蓄にアウトドアに 国産大豆使用で各メーカーが続々発売 / 日本農業新聞
脂肪細胞のストレス適応反応で高脂肪食への食欲が減退、肥満を改善する効果 | 大学ジャーナルオンライン
〔新規公開〕ライフドリンクカンパニー、21日に東証2部上場 清涼飲料の製造販売:時事ドットコム
食物アレルギー検査「最安値コース」の納期を短縮/ビジョンバイオ|食品産業新聞社ニュースWEB