食品ニュースリンク
12月4~8日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
食品安全委員会 ぶどう酒の製造に用いる添加物に関するワーキンググループ（第6回）【12月9日開催】
食品安全委員会・食品安全モニター募集（1月25日（火）まで）
輸出統計品目表及び輸入統計品目表を定める等の件の一部を改正する件（財務二九四）
熊本県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認（国内5例目）について：農林水産省
埼玉県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認（国内7例目）について：農林水産省
広島県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認（国内8例目）及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について：農林水産省
千葉県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認（国内6例目）及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の持ち回り開催について：農林水産省
ベトナム産マンゴウ生果実の日本向け輸出の停止について：農林水産省
メディア
給食のおかず“辛味豆腐汁”に「ネジ」混入 長さ約2.5センチ 食べている時に違和感…生徒が発見：長野放送
菓子投入バケットと梁との間に挟まれ、作業の男性が窒息死 労働安全衛生法違反の疑いで会社を書類送検：岐阜新聞
いぶりがっこ、伝統の味ピンチ 衛生基準導入、高齢農家「何年できるか」 秋田：時事通信社
ゲノム編集食品（前編） 新技術、食べる？食べない？：中日新聞
アニサキス、醤油やわさびで死なない 44％が知らず 愛知調査：JCPRESS
マンダム スプレー自主回収 卵アレルギーの子どもが健康被害：NHK
ゲノム編集で甘いトマト、名大 大きさそのまま、糖度3割高く：共同通信
大型クロマグロ漁獲枠 15％増加で正式合意 中西部太平洋で：NHK
微生物から大量のタンパク質、砂漠で北極で生産可… 代替食品はここまできた：ニューズウィーク
食品輸出、10カ月で9734億円 初の年間1兆円「確実」 金子農水相（時事通信）
農水・環境省、19年度食品ロス30万t減 – 日本食糧新聞電子版
女性役員ゼロの東証1部企業、なお3分の1 内閣府が公表（朝日新聞デジタル）
「遺伝子組み換え不使用表示」2023年4月に厳格化、業界内の混乱防ぐ原料大豆の表記例推奨/全国穀物商協同組合連合会・アメリカ大豆輸出協会（食品産業新聞社ニュースWEB）
リコピンに食物アレルギーを抑制する可能性、十文字女子大などが発見 | TECH+
コムギ・イネから新たな雑種、鳥取大チームなど世界初成功「世界の食糧危機に立ち向かいたい」 : 科学・ＩＴ : ニュース : 読売新聞オンライン
北大、視床下部に食欲を抑える働きがある神経細胞を発見 | TECH+
「飲むだけでやせる」「シミが消える」…コンプレックスあおる広告、大手ＩＴが排除の動き : 社会 : ニュース : 読売新聞オンライン
アレルギー対応の粉ミルクなどを無償提供 コロナ禍の困窮女性らを支援 ：東京新聞 TOKYO Web
SDGsへの取り組みの評価が高い企業ランキング2021【飲料・食品／流通・飲食】、サントリー、ユニクロ…（ダイヤモンド・オンライン） – Yahoo!ニュース
飲料各社 環境配慮の容器開発強化 植物由来の原料で製造 | 脱炭素社会への動き | NHKニュース
菜種油、原料環境さらに悪化 安定供給継続へ重要な局面 – 日本食糧新聞電子版
サントリー、植物由来100％のペットボトルを開発 2030年までに実用化へ：米国企業と9年がかりで共同開発 – ITmedia
“賞味期限180日の豆腐”が実現 食品添加物を使用しない独自製法を開発し海外展開も（オリコン） – Yahoo!ニュース
明治HD、医食両面で乳幼児支援 特殊ミルク提供: 日本経済新聞
Amazon・ライフ、生鮮食品配送サービスの対象エリアを東京都で拡大 新たに6市を追加（AMP［アンプ］） – Yahoo!ニュース
「揚げたてです」効果ある？…ローソンがＡＩで会話データ分析 : 経済 : ニュース : 読売新聞オンライン
三井物、五洋食品のTOB完了（時事通信） – Yahoo!ニュース
食パンのカビを防ぐ保存ボックス。カルテックの光触媒除菌脱臭機 – 家電 Watch
HALVO、錠剤1錠で泥水を飲料用に浄化 途上国支援: 日本経済新聞
スパチオ イデア、RFIDタグで日本酒の温度管理 1枚から利用可 – 日本食糧新聞電子版
