食品ニュースリンク
2021年9月2日
さまざまなメディアにあふれる最新の食品関連ニュースをお届けします。（世間の話題、としてご紹介するもので、内容を検証のうえ、「確かなニュース」であることを保証するものではありません）
行政
8/31 田村9:30 2021/09/02大臣会見概要 ｜令和３年８月３１｜大臣記者会見｜厚生労働省
トラック運転長時間労働改善に向けて、「荷主どうし」の共同配送に興味のある荷主企業を募集します（令和３年度第３弾）｜報道発表資料｜厚生労働省
同等性を利用した有機製品の対米輸出入に関するＱ＆Ａ（2021 年９月1 日版）
薬生食監発0901第１号「乳及び乳製品の衛生証明書の取扱いについて（一部改正）」別ウィンドウで開く[630KB]
「食品中の有害物質等に関する分析法の妥当性確認ガイドラインについて」の一部改正について（令和３年８月31日生食発0831第17号）(PDF,562KB)
別ウィンドウが開きます【医薬・生活衛生局食品基準審査課 食品衛生法関係】
メディア
「免疫」機能性表示食品の届け出に指標 日本抗加齢協会、消費者庁と諮り策定 | TECH+
脱脂粉乳の在庫、18年ぶり高水準に 卸値も下落: 日本経済新聞
明治大、塩味をリアルタイムで遠隔地に伝送/再現するシステム。岐阜?東京間で実験 – PC
高級魚カンパチは台湾沖生まれ 長崎大などのチーム特定：朝日新聞デジタル
ファミマ、食品寄付の「フードドライブ」500店超える: 日本経済新聞
三菱食品、AIが適正在庫を予測 ローソン向け全拠点で: 日本経済新聞
幸楽苑、ギョーザなどスーパーで販売へ「自宅食が定着」: 日本経済新聞
アサヒグループ、回収したCO2からメタンを製造 国内食品企業初の実証開始 | ニュース | 環境ビジネスオンライン
「白い恋人」の石屋製菓、食品製造ラインの可視化で業務標準化に着手（ZDNet Japan） – Yahoo!ニュース
スープを改良＆プラ蓋から機能的かつ環境に優しい紙蓋へ。“生タイプめん”を使用した「小さなおうどん」シリーズがリニューアル！9月6日（月）より全国で販売開始。：時事ドットコム
「岩下の新生姜」が苦渋の決断 類似品対策でパッケージ変更…社長も「正直悩みました」（J-CASTニュース） – Yahoo!ニュース
メルシャンがフランジア販売休止、原料輸入停滞 – NNA ASIA・日本・食品・飲料
